يعمل أندريا كونتيتشيللى في قطاع اللحوم منذ مطلع الثمانينات، عندما بدأ عمله كجزاراً في متجرعائلة سان جيمينيانو (مقاطعة سيينا) الذى إفتتحه الوالد أنچولو Angiolo عام 1957، والذى إنفصل عنه فى التسعينيات كي يشرع في نشاط الإتجار بالجملة في الأسواق العامة بمدينة سيينا الإيطالية، حيث قام بدمج النشاط التاريخي لشركة تشيليسِّى سيلفانو و سى المحدودة مع شركتة الخاصة مطلقا شركة ڨيج ساس لكونتيتشيللى و تشيليسِّى، مفتتحا بعد ذلك مستودعاً جديداً فى مدينة كولي فال دي إلسا (مقاطعة سيينا)، تحت إسم شركة ڨيج ساس كونتيتشيللى Conticelli Vig sas أيضا، والذي قام بإدارته حتى نهاية التسعينات.
انتقل إلى بولونيا في عام 2000 ، وتعاون مع مختلف المؤسسات ذات الأهمية الكبرى في قطاع اللحوم و قطاع الأغذية بوجه عام ، ثم استقر في فريولي عام 2005 بمدينة أكويليا (مقاطعة أودينى ) حيث يمارس نشاطه الحالي كوسيط في تجارة اللحوم للشركات الخارجية.
