Andrea Conticelli arbeitet seit den 80er Jahren im Fleischbereich. Damals begann er als Metzger im Familienbetrieb in San Gimignano ( SI ), der von seinem Vater Angiolo im Jahr 1957 eröffnet wurde. Er trennte sich in den 90er Jahren davon, um als Großhändler zunächst bei den 'Mercati Generali' von Siena zu arbeiten.
Dabei gründete er die geschichtsträchtige 'Cellesi Silvano & C' mit seinem Einzelunternehmen und rief die 'Vig sas di Conticelli e Cellesi' ins Leben. Danach eröffnete er, weiterhin als 'Vig sas di Conticelli' ein eigenes Lager in Colle Val d’Elsa (SI), das er bis zum Ende der Neunziger Jahre leiten wird.
Ab dem Jahr 2000 zieht er nach Bologna um, arbeitet mit weiteren, wichtigen Realitäten im Fleisch- und Lebensmittelbereich im Allgemeinen zusammen.
Schließlich lässt er sich im Jahr 2005 im Friaul, in Aquileia nieder, wo er seine derzeitige Tätigkeit als Fleisch-Broker für ausländische Unternehmen annimmt.
